2019
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¿Proteínas de origen vegetal o de origen animal?: Una mirada a su impacto sobre la salud y el medio ambiente

Tomado de: Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo

Link original del artículo: https://revistanutricionclinicametabolismo.org/wp-content/uploads/2019/03/13-0039-2019-ORIGINAL-QUESADA.pdf?fbclid=IwAR1spzIg5YN5AgQRbqjXI5HLFC_eIRLV9-HPt09hAN1wXM-92s6XFjVcBeM