Día de la Nutrición Oncológica (DNO)

Muchas gracias por su participación

En pacientes con cáncer, se ha identificado que la desnutrición y la pérdida de peso se asocian con peores resultados, calidad de vida deteriorada y un estado de bajo rendimiento (1). En el estudio citado por Dewys et al (1980) , coloca a la pérdida de peso de los pacientes oncológicos antes del tratamiento en 54% (2). Muchas revisiones han resaltado esta alta prevalencia de desnutrición en pacientes con cáncer que se puede incrementar hasta el 80% en etapas avanzadas (3).
Por otra parte, los datos publicados de prevalencia de desnutrición en poblaciones de pacientes con cáncer a menudo se dan en función de la localización (2,4), estadío tumoral (5) o tratamiento (2). Otros datos de prevalencia están disponibles en encuestas recientes de pacientes hospitalizados, pero los pacientes con cáncer generalmente representan solo una proporción limitada de la población de estudio, generalmente uno de cada cuatro (6) o incluso menos (7).
No existe hasta el momento en América Latina un estudio que involucre gran cantidad de pacientes, destinado a determinar la prevalencia de desnutrición en pacientes oncológicos por lo cual se ha decidido realizar un estudio multicéntrico denominado “Día de la Nutrición Oncológica” (DNO) que está a cargo de la Federación Latinoamérica de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE), en la cual participaran hospitales oncológicos de diversas regiones.
En referencia a lo expuesto se propone determinar en un día el estado nutricional de los pacientes con cáncer, utilizando la Encuesta de Valoración Global Subjetiva (VGS) (8), y valorar la ingesta Dietética mediante un Cuestionario Semicuantitativo de ingesta alimentaria (9, 10,11).
La participación de las sociedades, asociaciones y colegio de la FELANPE, contribuirá notablemente a establecer datos firmes del estado nutricional de los pacientes oncológicos lo cual redundará en un mejor tratamiento y a continuar con el trabajo de equipo que se lleva a cabo en la Federación.

Coordinación: Dra. Ma. Eloísa García Velásquez  / Dra. Isabel Calvo
Contacto: secretariafelanpe@gmail.com / oncologiafelanpe@gmail.com

Lectura 1

Pasos en la implementación y conducción del Día de la Nutrición en Oncología Una guía para la actuación

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Lectura 2

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

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Lectura 3

MANUAL PRÁCTICO DEL PROTOCOLO

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Lectura 4

Invitación a participar en DNO

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Lectura 5

Modelo de Consentimiento Informado para los Pacientes

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Lectura 6 - PPT

Presentación DNO para capacitación

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Bibliografía

1.- M Pressoir, S Desné, D Berchery, G Rossignol, B Poiree, M Meslier, S Traversier, M Vittot, M Simon, JP Gekiere, J Meuric, F Serot, MN Falewee, I Rodrigues, P Senesse, MP Vasson, F Chelle , B Maget, S Antoun, P Bachmann. Prevalencia, factores de riesgo e Implicaciones clínicas de la desnutrición en los Centros Franceses de Cáncer Integral. Br J Cancer. 2010 Mar 16;102(6):966-71. doi: 10.1038/sj.bjc.6605578. Epub 2010 Feb 16.

2.- Dewys WD, Begg C, Lavin PT, Band PR, Bennett JM, Bertino JR, Cohen MH, DouglassHO, Jr, Engstrom PF, Ezdinli EZ, Horton J, Johnson GJ, Moertel CG, Oken MM, Perlia C,Rosenbaum C, Silverstein MN, Skeel RT, Sponzo RW, Tormey DC. Efecto pronóstico de la pérdida de peso antes de la quimioterapia en pacientes con cáncer. Grupo de Oncología

Cooperativa del Este. Am J Med. 1980; 69 : 491–497.

3.- Arends, J. ESPEN Guidelines on Nutrition in cancer patients. Clinical Nutrition 36 (2017)11-48

4.- Bozzetti F. Detección del estado nutricional en oncología: un informe preliminar sobre 1000 pacientes ambulatorios. Grupo de trabajo SCRINIO. Apoyo a la atención delcáncer. 2009; 17 : 279–284.

5.- Andreyev HJ, Norman AR, Oates J, Cunningham D. ¿Por qué los pacientes con pérdida de peso tienen un peor resultado cuando se someten a quimioterapia para tumores malignos gastrointestinales? Eur J Cancer. 1998; 34 : 503–509.

6.- Correia MI, Waitzberg DL. El impacto de la desnutrición en la morbilidad, la mortalidad,la duración de la estancia hospitalaria y los costos evaluados a través de un análisis de modelo multivariado. Clin Nutr. 2003; 22 : 235–239

7.- Kruizenga HM, Wierdsma NJ, van Bokhorst-de van der Schueren MA, Haollander HJ,Jonkers-Schuitema CF, van der Heijden E, Melis GC, van Staveren WA. Detección del estado nutricional en los Países Bajos. Clin Nutr. 2003; 22 : 147-152.

8.- C. Gómez-Candela, L. M. Luengo, A. I. Cos, V. Martínez-Roque, C. Iglesias, P. Zamora y R. González-Barón. Valoración global subjetiva en el paciente neoplásico. Nutr. Hosp.(2003) XVIII (6) 353-357ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQS.V.R. 318

9.- Calleja Fernández A, Vidal Casariego A, Cano Rodríguez I, Ballesteros Pomar MD.Cuestionario semicuantitativo para la valoración de la ingesta dietética del paciente hospitalizado: Una herramienta sencilla para la práctica clínica. Nutrición Hospitalaria [España] 2016;33(2):324-329.

10.- Porbén, S. S. (2006). The state of the provision of nutritional care to hospitalizedpatients—Results from The Elan-Cuba Study. Clinical Nutrition, 25(6), 1015-1029.

11.- Sauer AC, Goates S, Malone A, Mogensen KM, Gewirtz G, Sulz I, Moick S, Laviano A,Hiesmayr M. Prevalence of Malnutrition Risk and the Impact of Nutrition Risk on Hospital